02-245-1415 sale@thaimoderntravel.co.th

เข้าสู่ระบบ

ลงทะเบียน

การลงทะเบียนจะทำใ้คุณสามารถติดตามผลการชำระเงิน หรือการดำเนินการอื่นๆผ่านทางระบบออนไลน์ได้ทันที
ชื่อผู้ใช้*
รหัสผ่าน*
พิมพ์รหัสผ่านอีกครั้ง*
ชื่อ*
ชื่อสกุล*
อีเมล*
โทรศัพท์*
ประเทศ*
* เมื่อทำการลงทะเบียนเรียบร้อย หมายถึงการยอมรับใน เงื่อนไขการให้บริการ และ นโยบายความเป็นส่วนตัว ของบริษัทฯ

หากท่าเคยลงทะเบียนสำเร็จแล้ว

เข้าสู่ระบบ
02-245-1415 sale@thaimoderntravel.co.th

เข้าสู่ระบบ

ลงทะเบียน

การลงทะเบียนจะทำใ้คุณสามารถติดตามผลการชำระเงิน หรือการดำเนินการอื่นๆผ่านทางระบบออนไลน์ได้ทันที
ชื่อผู้ใช้*
รหัสผ่าน*
พิมพ์รหัสผ่านอีกครั้ง*
ชื่อ*
ชื่อสกุล*
อีเมล*
โทรศัพท์*
ประเทศ*
* เมื่อทำการลงทะเบียนเรียบร้อย หมายถึงการยอมรับใน เงื่อนไขการให้บริการ และ นโยบายความเป็นส่วนตัว ของบริษัทฯ

หากท่าเคยลงทะเบียนสำเร็จแล้ว

เข้าสู่ระบบ

8 เมนูอาหารสุดเด็ด…อียิปต์

อียิปต์เป็นประเทศที่มีเอกลักษณ์หลากหลายไม่ว่า วัฒนธรรม สถาปัตยกรรมหรือประวัติศาสตร์อันยาวนานเท่านั้น แถมที่นี่นั้นก็มีอาหารประจำชาติเฉพาะตัวอีกด้วย วันนี้จะมาแนะนำอาหารอียิปต์รสเด็ดสุด! บอกเลยสายกินห้ามพลาด


ภาพประเทศอียิปต์จาก :  virtuoso.com

1 Konofah : ขนมหวานอียิปต์


ภาพKonofahจาก :arabiczeal.com

♥ เป็นขนมหวานอียิปต์ ซึ่งเป็นขนมอบที่มีเส้นเล็กๆบางๆเหมือนเส้นบะหมี่ อยู่ในถาดร้อนๆที่ผสมกับเนยหรือน้ำมันและห่อไส้ที่ทำจากถั่วหรือวิปครีมนั่นเอง

2 Dukkah :ขนมปังกับเครื่องจิ้ม


ภาพDukkahจาก : newpi.coop

♥ เครื่องจิ้มที่ไว้ใช้ทานกับขนมปังหรือผักดิบบางชนิด เช่นมะเขือเทศหรือแตงกวา ส่วนหลักๆเป็นสมุนไพรที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นถั่ว มินต์ เกลือ งา หรือยี่หร่า อร่อยแถมสุขภาพดีอีกด้วย

3 Halawa : แป้งงาปรุงรส


ภาพ Halawa จาก : pinterest.com

♥ อาหารที่ทำจากแป้งงา และปรุงรสด้วยพิสตาชิโอ เมล็ดสน หรืออัลมอนด์ ซึ่งมีหลายรูปแบบหลายรูปทรงกันเลยทีเดียว

 

4 Taro/Colcasia Soup : ซุปเผือก


ภาพเผือกจาก : dynasegyptiancooking.blogspot.com

♥ ซุปเผือก ซึ่งปอกหัวเผือกออกจนหมด ปรุงรสในน้ำซุปด้วยน้ำมะนาว กระเทียม และผักชี รสชาติของเผือกนิ่มมากจนข้น หรือนำมาน้ำซุปมาทาหน้าขนมปังทานได้อีกด้วย บอกเลยต้องลอง

5 Fatta : อาหารนิวเบีย


ภาพFattaจาก : foodspotting.com

♥ เป็นอาหารของชาวนิวเบียซึ่งเป็นชนเผ่าที่อาศัยอยู่ทั้งในอียิปต์และซูตาน โดย Fatta ปรุงในโอกาสสำคัญๆเท่านั้น เช่นวันเฉลิมฉลองของคริสตชนหรือชาวมุสลิม จะเป็นข้าวชั้นๆและขนมปังทอดถูกคลุกอยู่ในกระเทียมและซุปเนื้อวัว น่ากินเลยทีเดียว

6 Ful Medames : ของทานง่ายอียิปต์


ภาพFul Medames จาก : epicurious.com

♥ เมนูหลัก ที่ทานง่ายของอียิปต์ ซึ่งจะมีถั่วปากอ้า น้ำมัน กระเทียม และน้ำมะนาว แถมเสริฟพร้อมของอื่นๆไม่ว่าจะเป็น เนย ไข่ต้ม หรือซอสมะเขือเทศ อีกด้วย

7 Kushari : พาสต้าซอสมะเขือเทศ


ภาพKushariจาก : thehashtag.us

♥ อาหารที่เป็นพาสต้า ซอสมะเขือเทศ และอื่นๆอีกมากมาย เช่นข้าว ถั่วเลนทิล หัวหอมคาราเมล กระเทียม มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากของมากที่สุด เป็นเมนูอาหารยอดฮิต ร้านไหนๆในอียิปต์ ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กร้านใหญ่ก็ต้องมีเมนูนี้อย่างแน่นอน

8 Feseekh : ปลากระบอกดอง


ภาพFeseekh จาก : cairoscene.com

♥ เมนูที่จะปรุงกันเฉพาะในวันฉลองเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิ(Sham el-Nessim)เท่านั้น เป็นปลากระบอกที่จะนำมาดอง ใส่เกลือ และตากแดดให้แห้ง บอกเลยอร่อยแน่นอน

ภาพประเทศอียิปต์จาก : onthegotours.com


หากใครกำลังมีแผนจะไปเที่ยวอียิปต์อยู่พอดี ไปถึงแล้วก็อย่ารอช้า หาร้านอาหารสักร้าน  แล้วลองสั่งมาทานซักเมนูโลด… อร่อยจนอยากมาเที่ยวอีกครั้งกันเลยทีเดียว

Leave a Reply