เนื่องในโอกาสที่ผมได้มาทำงานกับบริษัททัวร์ที่ทำเส้นทางทัวร์ไต้หวัน แล้วก็ได้มีโอกาสได้อ่านโปรแกรมการเดินทางของหลายๆบริษัทที่ทำเส้นทางทัวร์ไต้หวันด้วย ก็สะดุดตากับเจ้าร้านพายสับปะรดที่ปรากฏในเกือบทุกโปรแกรมทัวรไต้หวันกันเลย
เค้กพายสับปะรดเป็นที่นิยมกันมากในไต้หวัน | heavycream.co
ไม่เคยรู้ว่าเธอเป็นใคร ไม่เคยรู้เธออยู่ที่ไหน บอกกันสั้นๆว่า “ร้านขนมพายสับปะรด” ทำไมต้องเป็นพายสับปะรด ทำไมไม่ใช่เจ็ด (Y not 7 – มุกนะครับคนดีของฉัน)
ขอคั่นด้วยพับ&พายที่เราคุ้นเคยกับหน้าตากัน แต่ในรูปเป็นพัพหมูจากประเทศจีน | khern.wordpress.com
สืบได้ความมาว่าไต้หวันมีขนมพายเป็นหนึ่งสิ่งที่ต้องลองให้ได้เมื่อเดินทางมายังดินแดนแห่งนี้ โดยเป็นของขึ้นชื่อที่เป็นที่รู้จักกันไปทั่วโลก (แต่ผมไม่รู้ =,.=) ซึ่งนอกจากเรื่องของพายสัปรดก็ยังมีขนมอร่อยขึ้นชื่อจากไต้หวันอย่างเช่น พายเผือก ขนมพระอาทิตย์ ท็อฟฟี่แอลม่อน ป็อบคอร์น โมจิ และอื่นๆอีกเยอะเลย วึ่งหน้าตาพายสับปะรดก็จะมีหน้าตตาออกมาหลากหลายมากทั้งที่ทำขายกันใหม่ๆก็มีมากมายและที่ใส่บรรจุภัณฑ์ขายตามร้านสะดวกซื้อก็มีให้เลือกอยู่หลายยี่ห้อ
ต่อไปนี้ขอแนะนำถึงพายสับปะรดไต้หวันในแบบที่มีหีบห่อขายกันตามร้านสะดวกซื้อนะครับ เพราะว่าน่าจะเป็นรูปแบบที่เราเหล่านักเดินทางสามารถซื้อไปฝากใครต่อใครได้ และยังซื้อเก็บไว้กินเองได้นานกว่าแบบที่ซื้อที่ตามร้านทำเสร็จใหม่ๆ แต่อย่างไรก็ยังแนะนำให้หาซื้อพายแบบที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆรับประทานกันสักครั้ง เพราะเรื่องความอร่อยจากขนมที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆกับของที่ทำเสร็จมานานแล้วก็ต่างกันมากเลย ดั่งโบราณ(ไม่รู้ใคร)ท่านว่าไว้ “พัพเย็นๆหรือจะสู้พายอุ่นๆ” จริงๆไม่มีใครกล่าวไว้หรอกครับ
พายสับปะรดไต้หวัน Sunny Hills
หลายท่านลงความเห็นกันเลยว่าพายสับปะรด Sunny Hills เป็นเจ้าที่อร่อยที่สุดในไต้หวันแล้ว แต่แน่นอนว่าอาจจะมีร้านอัศวินม้าดำที่ไม่เป็นที่รู้จักสำหรับนักท่องเที่ยวหลบซ่อนอยู่อีกมากมาย และแต่ละคนก็อาจจะชอบเอกลักษณ์ของแต่ละร้านต่างกันออกไป ซึ่งสำหรับพายสับปะรด Sunny Hills สามารถสั่งเป็นกล่องกลับบ้านได้ซึ่งน่าจะอยู่ได้ประมาณ 20 – 25 วันนับจากวันที่ผลิตโดยจะมีวันหมดอายุติดไว้ที่ข้างห่อที่บรรจุพายไว้อยู่แล้ว แต่ที่น่าสนใจมากขึ้นก็คือถ้าเราเดินางไปที่สาขาของ Sunny Hills แล้ว เราสามารถนั่งกินที่ร้านได้ด้วย ซึ่งชุดพื้นฐานสำหรับการนั่งกินพายสับปะรดไต้หวันก็จะมีพายสับปะรดหนึ่งชิ้นกับชาหนึ่งถ้วย
ป้ายหน้าร้าน sunnyhills สาขาไทเป | thenextexcursion.com
เซตเค้กพายสับปะรด Sunny Hills | sgexpatlife.com
มาดูเค้กพายสับปะรด Sunny Hills กันแบบใกล้ๆ | populayer.wordpress.com
พายสับปะรดไต้หวัน ChiaTe
เป็นยี่ห้อที่เก็บได้นานที่สุดแล้วตามที่คนกล่าวไว้ เพราะสามารถเก็บได้ถึง 40 วันนับตั้งแต่วันที่ลิต และนอกจากจะมีขายที่เราของต้นเองเอา ยังมากานรขายสับปะรด Chiate นี้ตามเซเว่นอีเลเว่น หรือห้าสรระสินค้าทั่วไป
กล่องเค้กพายสับปะรด ChiaTe แบบ 12 ห่อ | chiate88.com
พายสับปะรดไต้หวัน Sugar & Spice
ร้าน Sugar&Spice เป็นร้านขนมขนาดใหญ่ที่ไต้หวันที่มีการคิดค้นสูตรขนมต่างๆเป็นของตัวเองมากมายที่หากินได้ยากหรือแทบหาไม่เจอเลยจากที่อื่น ซึ่งครั้งหนึ่งเมื่องาน Thaifex2016 ร้าน Sugar&Spice ก็ได้นำขนมมานำเสนอสู่สายตาชาวไทยอยู่หลายอย่าง เช่น เค้กชีสไส้สับปะรด (สับปะรดอีกแล้ว) ตังเม ท็อฟฟี่ และอีกหลายอย่างในงานนี้ ซึ่งถ้าใครต้องการหาของฝากจากไต้หวันแนวขนมหวานละก็การมาที่ร้าน Sugar & Spice ไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน
ภาพโปรโมทร้าน Sugar & Spice | sugar.com.tw
Sugar & Spice สาขาตั้นหุ่ย | allakazoo.wordpress.com
ที่ไต้หวันยังมีทั้งพัพทั้งพายหลายยี่ห้อมากมายให้เราเลือกชิมกันอย่างจุใจ แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็ขอกล่าวย้ำอีกทีครับว่าถ้ามีโอกาสได้มาที่ไต้หวันแล้วก็ต้องลองหาพายสับปะรดแบบที่ทำเสร็จใหม่ๆกินกันกับน้ำชาเป็นเซ็ตแบบไหนก็ได้ครับ อย่าปล่อยให้โอกาสนี้หลุดลอยไป
นอกจากเหล่าพายและขนมอื่นๆ ที่หลายๆให้ให้คะแนนความอร่อยสูงมากกับของกินประเภทนี้จากประเทศไต้หวัน ยังมีของกินอีกหลายอย่างที่น่าสนใจถ้าได้มาเยือนไต้หวัน อย่างเช่นถ้ามีโอกาสไปที่ตั้นสุ่ยก็จะมีไข่เหล็กหรือ เถียตั้น (鐵蛋) ให้เราได้ลองกัน(สามารถสั่งออนไลน์มากินที่ไทยได้ด้วย) หรือที่เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวชาวไทยเราที่เดินทางมาที่ไต้หวันเป็นครั้งแรกก็อาจจะเป็น ชาบู ชาบู่ ชาบู้ ชาบู๊ ชาบู๋ ไต้หวันที่หลายต่อหลายคนบอกว่าต้องไปลองให้ได้ร้านไหนก็ได้นั่นเอง นอกจากเรื่องของกินไต้หวันแล้ว เรื่องของการเดินทางมายังไต้หวันสำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทยยังสามารถไปได้โดยไม่ต้องยื่นเอกสารเพื่อทำการขอวีซ่าล่วงหน้าเลย และสามารถย้ำเท่าในไต้หวันได้นานถึง 30 วัน
