อาหารที่ไปไต้หวัน…แล้วห้ามพลาด

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหนิวเตี้ยน

เมนูเด็ดคือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเนื้อน่องลายแทรกเอ็นตุ๋นจนเมื่อกินแล้วละลายในปากเครื่องในวัวไม่เหนียวไม่คาวน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมที่ใช้เวลาเคี่ยวถึง 16 ชั่วโมง โดยจะมีน้ำพริกสูตรลับให้เติมเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านขึ้นรับรองว่าได้ท่านจะติดใจกันอย่างแน่นนอนเลยทีเดียวอาหารในไต้หวันก็มีอาหารที่น่ากินอีกมายคะ

ภาพจาก  :  http://www.travelog.me/taipei/ranking_taipeis_best_beef_noodle_soup_restaurants/

หมูตุ๋นจินเฟ็ง

หมูตุ๋นจนเปื่อย รสชาติออกเค็มๆหวานๆเคี่ยวเป็นเวลานานกับเครื่องเทศ 5 ชนิดหอมแดงและซอสถั่วเหลืองทำให้หมูเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแทบละลายและเครื่องเทศยังช่วยให้รสชาติไม่เลี่ยนกลิ่นหอมน่าลองมากคะ

ภาพจาก  :  https://www.yelp.com/biz_photos/金峰魯肉飯-中正區?reviewid=0FBriVZh_W8SdZ6rvGVP2w&select=0din_nAKS_mHpyP_tK4MKA

บะหมี่อาจง

เส้นบะหมี่เป็นเส้นเล็กๆทำจากแป้งข้าวสาลี น้ำซุปข้นๆต้มจากหอยเชลล์รสชาติกลมกล่อม (คล้ายๆกระเพาะปลา) ใส่ไส้ที่ไม่มีกลิ่นคาวและเนื้อไก่ชิ้นพอดีคำ จะมีน้ำพริกเผาไว้ให้เติมสำหรับคนที่ชอบรสชาติเผ็ดๆคะแต่สำหรับคนชอบกินเผ็ดนะคะ

ภาพจาก  :  https://www.pinterest.co.uk/pin/434878907738534101/

ชาบูหมาล่า

ชาบูหม้อไฟสไตล์ไต้หวันจุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปรสเผ็ดร้อนจนลิ้นชา หม้อหนึ่งเลือกน้ำซุปได้ถึง 2 แบบ แถมยังมีเครื่องชาบูให้เลือกเยอะมากๆตามสไตล์บุฟเฟต์ ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู ซีฟู้ดต่างๆ ที่มาเป็นชิ้นใหญ่เบิ้ม เกี๊ยวและลูกชิ้นหลากหลายแบบ คะ

ภาพจาก  :  http://www.mala-1.com.tw/

 เต้าหู้เหม็น

ต้องใช้ความกล้าสักหน่อย เพราะหลายๆ คนแค่ได้กลิ่นก็ไม่อยากจะลองแล้วแต่ใครที่ไม่อยากพลาดหรืออยากท้าทายกับอะไรใหม่ๆ ก็ให้ลองซื้อเต้าหู้เหม็นทอดราดซอสมาชิมกันดูหาร้านได้ไม่ยากคะ

ภาพจาก  :  http://nixojov.pixnet.net/album/photo/694453749-【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到

พายสับปะรด

ไต้หวันที่ไม่ว่ายังไงก็ต้องซื้อกลับไปอย่าง พายสับปะรด ซึ่งมีหลายแบบหลายยี่ห้อแตกต่างกัน หาซื้อได้ตามสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นแลนด์มาร์คของไต้หวันรวมไปถึงสนามบินแต่ถ้าอยากจะกินเจ้าดังๆอร่อยๆ แนะนำให้ไปที่ตึกไทเป 101 ซึ่งรวบรวมไว้หลายยี่ห้ออยู่ที่คนจะชอบยี่ห้อไหนเพราะบางยี่ห้อก็แป้งอร่อยใส่น้อยหรือใส้เยอะแป้งกรอบคะ

ภาพจาก  :  http://taiwan-guides.blogspot.com/2015/04/chia-te-bakery.html